Тема 1: „Пътят на хляба“ по проект „Силен старт“ с насоченост към активно учене чрез преживяване:
Цел на дейността:
Да се запознаят децата с пътя на хляба – от житното зърно до готовия продукт, като се формира уважение към труда на хората, участващи в производството му, и се стимулира интерес към традициите, свързани с хляба в българската култура.
Очаквани резултати:
Децата разпознават и назовават основните етапи от пътя на хляба – сеитба, жътва, мелене на брашно, месене и печене.
Разбират значението на хляба като основна храна и символ на благоденствие и труд.
Развиват познавателни умения чрез наблюдение, експерименти и практически действия (месене на тесто, пресяване на брашно).
Използват правилно и обогатяват речника си с нови думи, свързани с темата („жито“, „мелница“, „питка“, „брашно“, „замесвам“).
Проявяват уважение към труда на земеделеца, мелничаря и пекаря.
Изразяват емоционално отношение чрез изкуство – Приказка за хляба.
Сътрудничат си и работят в екип при изпълнение на обща задача – приготвяне на питка.